Glucanase

Beta-Glucanase wird aus der tiefen Flüssigfermentation von Aspergillus niger hergestellt. Dieses Enzym wirkt auf 1,3- und 1,4-glycosidische Bindungen, um 3-5 Glucoseeinheiten von Oligosacchariden und Glucose zu produzieren. Es kann effektiv β-Glucane der Zellwand von Weizen und Maisendosperm zersetzen, die ernährungshemmenden Faktoren wie Nichtstärkepolysaccharide (NSP) abbauen, die Nährstoffaufnahme, die Futterverwertung und das Wachstum von Vieh und Geflügel verbessern.

Eigenschaften:

1. Aussehen: leicht bräunliches Pulver mit weniger als 8% Wassergehalt.

2. Aktivität: 5000 U / g

3. Temperatur: 30-60 ° C.

4 pH: 4,5-7,5 (der optimale pH ist 6,0-6,5)

Definition der Einheit der Enzymaktivität: Eine Einheit (U) ist definiert als die Enzymmenge, die erforderlich ist, um 4 mg / ml β-Glucane zu hydrolysieren, um 1 μmol reduzierten Zucker bei pH 5,5 und 37 ° C in 1 min freizusetzen.

Anwendungen:

1. In der Bierbrauindustrie kann die Zugabe von β-Glucanase die Viskosität der verzuckerten Würze verringern, die Filtration und die Malzausbeute erhöhen, Trübungen verhindern und die Bierqualität stabilisieren. 

2. In der Futtermittelindustrie kann die Zugabe von β-Glucanase die ernährungshemmende Wirkung von β-Glucanen in Getreide (Weizen, Gerste und Hafer) und deren Nebenprodukten beseitigen, die Viskosität von Verdauungschym verringern und den Nährwert erhöhen und die Futterverwertung von Getreide.  

Spezifikation: 20 kg / Beutel

Lager:

An einem trockenen und kühlen Ort (unter 25 ° C) mit Belüftung lagern. Vermeiden Sie während des Transports direkte Sonneneinstrahlung, Regen und Feuchtigkeit. Die Enzyme verlieren bei hohen Temperaturen oder unter starkem Sonnenlicht an Aktivität. Die Enzymaktivität kann bei Lagerung bei Raumtemperatur 6 Monate lang auf bis zu 85% gehalten werden. Es ist ätzend für die Haut und direkter Kontakt mit Haut und Augen sollte vermieden werden.

Analyse der aktuellen Schwachstellen der Branche

1. Falsche Markierung der Enzymaktivität

Das Produkt ist mit 100.000 Enzymaktivitäten gekennzeichnet, und die tatsächliche Enzymaktivität beträgt 60.000, was zu einer unvollständigen Hydrolyse führt und indirekt die Kosten für Enzyme erhöht.

2. Produkt ist instabil

Fehlende Enzymschutztechnologie und Qualitätskontrolle, instabile Enzymaktivität und Unterschiede in den Produktspezifikationen für jede Charge, was zu Schwankungen der Produktqualität führt.

3. Langer Produktionszyklus

Keine Erfahrung mit enzymatischer Hydrolyse und keine Enzymcompoundierungstechnologie erhöhen die Arbeitskosten und den F & E-Zyklus, was sich indirekt auf den Produktionsplan auswirkt.

Für uns ist es unser Hauptanliegen, diese Schwachstellen zu lösen

1.  Die Enzymaktivität kann angepasst werden, wobei verschiedene Produkte und Lösungen für die Enzymaktivität bereitgestellt werden

2. Stabile Enzymaktivität, einzigartige Technologie zum Schutz der Enzymaktivität zur Reduzierung von Schwankungen in der Produktionsqualität

3. Enzymaktivität ist nicht falsch, strenge Qualitätskontrollverknüpfungen, Tests durch Dritte zur Reduzierung der Enzymkosten

Qualitätskontrollstärke
6 wichtige Kontrollpunktinspektionen, die den gesamten Qualitätsprozess begleiten und Extraktion, Membrantrennung, Vakuum-Gefriertrocknung, Sprühtrocknung und Schutz vor Enzymaktivität verwenden, um Produkte herzustellen, die die Anforderungen globaler Kunden vollständig erfüllen.

Produktionskapazität

  Acht automatische Primärfermentationszylinder (60 m³),

　　2 Reinkulturtanks (10 m³), ​​2 Reinkulturtanks (5 m³), 

       4 Reinkulturtanks (4 m³), ​​2 Reinkulturtanks (1 m³),

　　4 Reinkulturtanks (0,3 m³), ​​1 großer Luftkompressor,

　　1 Sprüh- / Trockenturm (1 Tonne / h),

　　4 Lufttrocknungs- und Wirbelschichttrocknungsgeräte

　　1 Produktionslinie für ultrakonzentriertes flüssiges Enzym.

  Die jährliche Produktionskapazität des Starzyme beträgt mehr als 20.000 Tonnen flüssiges Pulver

   Vielen Dank für Ihr Surfen. Als professioneller Hersteller von Enzympräparaten und mikroökologischen Präparaten sind wir auch sehr bereit, Ihnen zu helfen. Wenn Sie die Ziellösung kennen möchten, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Nachrichtenfenster unten. Wir werden einen professionellen Produktberater beauftragen, Sie zu kontaktieren.