saures protease-enzym
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heiß
Saure Protease
1. Aussehen der sauren Protease: blassweißes oder hellbraunes Pulver mit weniger als 8 % Wassergehalt. 2. Aktivität der sauren Protease: 50.000 U/g 3. Die Enzymaktivität kann bei einer Lagerung von 6 Monaten auf mindestens 85 % gehalten werden.
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