Probiotika werden aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile sowohl in der menschlichen als auch in der tierischen Ernährung eingesetzt. In der Tierernährung werden Probiotika als Futterzusätze verwendet, um ein gesundes und widerstandsfähiges mikrobielles Milieu im Darm zu schaffen. Die Aufrechterhaltung einer vorteilhaften mikrobiellen Zusammensetzung im Darm trägt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit des Tieres bei und wirkt sich dadurch positiv auf die Körpergewichtszunahme (BWG) und das Futterverwertungsverhältnis (FCR) aus.