Die Rolle von Probiotika in der Aquakultur
Das Wachstum der Aquakultur als Industrie hat sich in den letzten Jahrzehnten beschleunigt; dies hat zu Umweltschäden und geringer Produktivität verschiedener Nutzpflanzen geführt. Der Bedarf an erhöhter Krankheitsresistenz, Wachstum von Wasserorganismen und Futtereffizienz hat zur Verwendung von geführtProbiotika in der AquakulturPraktiken. Die erste Anwendung vonProbiotikafand 1986 statt, um ihre Fähigkeit zu testen, das Wachstum von Hydrobionten (im Wasser lebende Organismen) zu steigern. SpäterProbiotikawurden zur Verbesserung der Wasserqualität und zur Bekämpfung bakterieller Infektionen eingesetzt. Heutzutage gibt es dokumentierte Beweise dafür, dassProbiotikakann die Verdaulichkeit von Nährstoffen verbessern, die Stresstoleranz erhöhen und die Fortpflanzung fördern. Derzeit gibt es kommerzielle probiotische Produkte, die aus verschiedenen Bakterienarten hergestellt werden, wie z. B. Bacillus sp., Lactobacillus sp., Enterococcus sp., Carnobacterium sp. und die Hefe Saccharomyces cerevisiae unter anderem.
Probiotikaist ein relativ neuer Begriff, der zur Bezeichnung von Mikroorganismen verwendet wird, die mit den positiven Auswirkungen auf den Wirt in Verbindung gebracht werden. Kozasa machte die erste empirische Anwendung vonProbiotika in der Aquakulturunter Berücksichtigung der Vorteile durch den Einsatz vonProbiotikabei Menschen und Geflügel. Er verwendete Sporen von Bacillus toyoi als Futterzusatz, um das Wachstum des Gelbschwanzmaki, Seriola quinqueradiata, zu steigern.
AllerdingsProbiotikahaben die Fähigkeit, das Wachstum pathogener Bakterien zu hemmen. Moriarty bestimmte die Fähigkeit von Bacillus sp. um den Anteil von Vibrio spp. in Garnelenteichen, insbesondere in Sedimenten, zu verringern. Weitere Studien haben die Fähigkeit von Probiotika betont, den Appetit anzuregen, die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern und das Immunsystem des Wirts zu stärken
